Amiens 9h- 17h
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Cuisine, Patisserie, Office, Cuisine des malades et des enfants, 1600 recettes, 500 dessins, Quatorzième édition
11e édition revue et corrigée
Photographies en couleur de Kouaci, 456pp. Les Soupes, Poissons et escargots, Viandes et volailles, Les Abats, les Légumes frais, Le Riz, Les Légumes secs, Les Pâtes, Les Sirops de fruits, crèmes et glaces, la pâtisserie, Les Conserves, Confitures.
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